{{ seomatic.helper.extractTextFromField(entry.title)|split('-')[0]|title }}
The Rosewood -
Beleef Beijing op 'The Rosewood way'.
Vind rust. Ervaar balans. Beleef Rosewood.
In The Rosewood betreedt u een wereld van hoogste verfijndheid, en dit op alle lagen. De kamers zijn opgevat als verstilde ruimten, waar traditionele materialen en modern design elkaar ontmoeten. U kan er zich in alle rust terugtrekken na een goed gevulde dag. Ook aan het binnenzwembad vindt u de nodige ontspanning. De holistische wellness Sense Spa harmoniseert lichaam en geest dankzij zorgvuldig uitgedachte behandelingen. Babor zorgt voor de signatuur.
Een culinair universum.
Op gastronomisch vlak opent The Rosewood een nieuw universum. Het restaurant The House of Dynasties laat een Michelinster boven Beijing fonkelen. Chef Tan Shiye presenteert de oude Kantonese keuken volgens zijn eigen interpretatie en artistieke talent. Ook al dineert u in een miljoenenstad, de farm-to-tablefilosofie wordt hoog in het vaandel gedragen, waarbij de chef uitsluitend kookt met producten van niet-vervuilde en duurzame oorsprong. De zeven private dineerruimten zijn geïnspireerd op de Chinese roman Dream of the Red Chamber.
Wilt u hét gerecht van Beijing proeven, de pekingeend, dan reserveert u een tafel in The Country Kitchen. In de open keuken ziet u hoe de chefs de eenden boven het open vuur garen, volgens de regels van de keizerlijke kunst. Dit is tevens the place to be voor gesofisticeerde noedels en dumplings. Voor verfijnd gebak en zorgvuldig geselecteerde thee kiest u een plekje uit in The Butterfly Patisserie. Het delicate servies maakt het theekransje compleet. Kortom, waar u ook trek in hebt, elke culinaire beleving in The Rosewood is onvergetelijk.
