{{ seomatic.helper.extractTextFromField(entry.title)|split('-')[0]|title }}
Manoir Hovey - Vertragen in een historisch landhuis waar elk seizoen betovert.
Proef van het welvarende buitenleven uit begin 1900.
Zodra u de inkom van Manoir Hovey betreedt, wordt u omarmd door de sfeer van het welvarende aristocratische buitenleven uit begin 1900. Het oude landhuis werd gebouwd naar het voorbeeld van het huis van George Washington in Vermont. Warm. Tijdloos. Verfijnd. Voeg daarbij een elegante gastvrijheid. U voelt meteen dat u geen passant bent, maar een gewaardeerde gast. Gelegen aan de oevers van het Massawippi-meer, opent het de poort naar de gelaagde Québecse natuur. Hier kan u in elk seizoen komen, tijdens de explosieve lente, de kleurrijke Indian Summer of wanneer de heuveltoppen met sneeuw zijn bedekt. Kiest u een deluxe of luxe-kamer, dan heeft u zicht op de het meer en de bebloemde tuinen. Verwacht u aan een delicate decoratie, veel ruimte, een open haard en een heerlijk balkon of terras.
Culinaire nostalgie: van versgebakken brood tot homemade berkensiroop.
De culinaire reputatie van deze Relais & Châteaux bereikt ook de foodies in Montreal. De delicate oogsten uit de moestuin en eigen imkerij worden verwerkt met veel eerbied én met een vleugje nostalgie uit de kindertijd van de chef op het platteland. De geur van versgebakken brood met lokaal gemalen meel of het opborrelende berkensap dat tot siroop wordt omgevormd. Het kenmerkt de culinaire filosofie van de chef. Naast proeven, nodigt deze heerlijke plek ook uit tot ontspannen. Bestel een picknickmand voor uw lunch aan het meer, laat u verwennen in de verfijnde spa of sla een balletje op één van de oudste tenniscourts van Canada. En geniet oeverloos van het prachtige zwembad aan de rand van het meer.
